Связаться с нами
Оставьте свои данные и мы перезвоним вам в ближайшее время
Открытие нового кафе или ресторана
Объясняем, что и как делать правильно: планировка помещений, оборудование, документы и т.д. Разрабатываем ХАССП и ППК.
У вас Действующий общепит / сеть
Проводим аудит, разбираем каждое нарушение, объясняем как привести в соответствие требованиям
Профилактический визит Роспотребнадзора
Проверяем ключевые зоны риска, разрабатываем документы, подробно консультируем, объясняем требования
Получили предписание, штраф или прочие замечания
Разбираем предписание роспотребнадзора по пунктам, объясняем как устранить с минимальными затратами, как отчитаться
Выберите, что ближе
к вашей задаче прямо сейчас
к вашей задаче прямо сейчас
Пакет документов ХАССП/ППК под объект и меню
Инструкции и чек-листы для смены
Формы/журналы, которые реально ведутся
План внедрения и контрольные точки
Рекомендации по устранению нарушений и снижению рисков
Результат, который нужен собственнику и управляющему
Мы помогаем получить именно то, что важно для бизнеса: спокойный запуск, уверенные проверки и быстрое решение проблем без лишних затрат.
Открыться в срок
Запуск без переделок и задержек. Понимание как делать правильно. Ответы на сложные вопросы от экспертов. Рабочий пакет документов + четкий план действий внедрения, чтобы все было по правилам.
Пройти проверку РПН спокойно
Заранее знаете, что будут проверять, как все исправить / устранить. Готовим документы объясняем как снизить риск закрытия, штрафов. Выстраиваете порядок: документы, маркировка, поточность, ППК, ХАССП, инструкции, журналы, чек-листы.
Навести порядок
Выстраиваете систему, наводите полный порядок – выстраиваете стандарты работы. Знаете и понимаете слабые места, способы устранения, получаете четкие рекомендации – как соответствовать обязательным нормам.
Реальные кейсы: как мы помогли пройти проверки и открыть точки
01
Быстро отвечаем
Связываемся с вами и уточняем задачу в течение дня после заявки.
02
Прозрачный договор
В коммерческом предложении и договоре заранее фиксируем: полный список работ, что именно получите на руки, этапы и сроки, формат общения и 12 месяцев сопровождения.
03
Конфиденциальность
Никаких публикаций без вашего согласия — данные объекта, фото, материалы остаются только между нами.
04
Честный подход
Мы не делаем красивые бумаги «для галочки». Помогаем внедрить требования так, чтобы они реально работали на вашем объекте общественного питания.
Частые вопросы — коротко и по делу
От 7 до 20 рабочих дней в зависимости от скорости предоставления Заказчиком информации, сложности объекта, скорости согласования промежуточных этапов работы. Мы всегда начинаем с разбора (10–15 минут), чтобы понять реальный объем работ и точные сроки. После этого даём план с этапами: договор → сбор информации→ вопросов / консультирование → разработка документации ХАССП и ППК →прием/передача → повторное консультирование / сопровождение. Если дедлайн жёсткий — приоритезируем самые важные пункты и закрываем их первыми.
Да, обычно именно на этом этапе проще всего выстроить систему без давления сроков. Редко предприятия общепита работают без нарушений - их устранение позволит работать спокойно, с пониманием всех нюансов и без страха проверок.
Если нужно быстро понять риски — консультация. Если нужен рабочий комплект документации и сопровождение в процессе устранения нарушений — лучше сразу разработка ХАССП (аудит и консультации входят в услугу).
Да, иногда достаточно точечного разбора конкретной ситуации.
Их нужно проверять на соответствие реальным процессам. На консультации можно все подробно разобрать, а уже потом принять решение.
Закажите обратный звонок, или позвоните консультанту - дадим четкие указания и варианты действий после обсуждения Вашей ситуации.
Да, все задачи можно решить удаленно, процесс оказания услуг выстроен с учетом удаленной работы
Да, именно это позволяет быстро понять объем работы.